Greenomic - good hair day pasta - tagliatelle al tartufo

Hoewel wij vielen voor de prachtige verpakking, is het bij deze pasta ook 'the inside that counts'. Originele Italiaanse biologische tagliatelle verfijnd met zomertruffel en eekhoorntjesbrood, gemaakt in de regio Umbrië volgens het traditionele bronzen proces "al bronzo".

Al bronzo betekent dat de pasta wordt gedraaid uit een bronzen mal. Dit zorgt ervoor dat de pasta meer structuur krijgt. Hierdoor blijft de saus extra goed plakken.

Greenomic is een Duits bedrijf dat werkt met kleine boeren en producenten in Griekenland en Italië. De primaire focus is gericht op de boeren en de kwaliteit van hun producten. Deze kleine familiebedrijven werken ambachtelijk en koesteren hun oude tradities.

• Inhoud: 250 gram
• Ingrediënten: griesmeel van durum tarwe, eekhoorntjesbrood, zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.), zout
• Gemaakt in: Italië
• Merk: Greenomic
• Serie: Good hair day pasta

Voedingswaarde  per  100 g